花蓮無毒農業農戶介紹(吳厚德)

http://www.ihergo.com/store/icefox30888 這裡是花蓮最大的無毒農業木耳養殖場，佔地約0.5公頃，因為從小看著祖父、父親養菇，吳厚德退伍後想都沒想就開始這條養菇不歸路。守著一間又一間的菇室，他必須時時注意溫度，因為木耳的適溫約25至28度，而杏鮑菇和袖珍菇則約在20度左右，為了讓怕熱、怕南風、喜潮濕的菇類﹁長得快樂﹂，他得常常巡視，怕「孩子們」熱著了，還花大錢為菇室布置冷氣房，住得可比主人還舒適呢！養菇幾乎可說是無毒農業的最佳代表，因為新發明的太空包，只要以闊葉木或楓樹、相思樹的木屑堆肥，混入米糠、碳酸鈣等裝入透明袋中，接著高溫殺菌，再進行接種、割洞及最後的採收，從接種到採收約四十五至五十五天左右，完全沒有農藥之虞，所生產的菇類配合光豐地區農會無毒農業物流中心,行銷全國。 養菇幾乎可說是無毒農業的最佳代表，因為新發明的太空包，只要以闊葉木或楓樹、相思樹的木屑堆肥，混入米糠、碳酸鈣等裝入透明袋中，接著高溫殺菌，再進行接種、割洞及最後的採收，從接種到採收約四十五至五十五天左右，完全沒有農藥之虞。 養菇又可說是廢物利用的最佳代表，木屑是紙廠不要的碎屑；使用過後的太空包是最佳有機肥，從源頭到結果都不浪費。吳厚德說，像木耳、菇類等的種植時間長，照顧心力無法計算，但利潤不高，每年大約只有半年最佳種植期，因為已經把看菇像看孩子一樣，就算寂寞也心甘情願。 吳厚德表示據說，養菇人家很少有得癌的記錄，看在這點份上，吳厚德快樂當起養菇人，他還提醒大家，多吃木耳可補血喔。