關於有機米

無毒農業的內涵 泛指生產無化學藥劑殘留之農漁畜產業；無毒農業作業流程，除了跟上目前的有機農業規範內容，再強化生產管理及抽檢驗證，生產出健康、安全、無污染的農漁畜產品。花蓮縣政府積極推動農產品不噴農藥、不施化學肥料、不含抗生素的「無毒農業」政策，今後凡經無毒檢驗流程合格的農產品，縣政府會頒予無毒農業標章認證，建立特有品牌，讓消費者吃得安心，吃出健康。 為了保證提供消費者更安全、更健康的農產品，無毒農業引入食品管理HACCP的制度及標準生產規範(SOP)，建立一套無毒農業標準作業程序，並賦予產品有如「身分證」一般的「花蓮縣無毒農業產品履歷表」，當消費者選購的同時，透過這張履歷表，可以清楚看到產品名稱、栽培地點、農戶姓名、聯絡方式等等。 在這張履歷表上，更附上關於土壤、灌溉水源、農業檢測的日期和結果，讓消費者能清楚瞭解產品的生產資料。花蓮縣政府為建立消費者信心，規定無毒農業的農產品都必須通過無毒認證，通過層層考驗的農產品，才可印上專屬防偽的「無毒認證標章」，用色豐富鮮豔的標誌，讓消費者能輕鬆分辨也能買得更安心。